贵州郑氏酒业有限责任公司，是一家具有独立法人资格的民营股份制企业。其生产基地位于中国贵州茅台镇，与贵州茅台酒厂同处一个地理位置，共具茅台镇得天独厚的环境、水质、土壤、气候、微生物等自然资源和茅台镇独特的酱香型白酒生产工艺。

公司除具备以上自然资源和生产工艺外，还拥有的《郑氏制曲秘方》和嫡传郑家酒师。

《郑氏制曲秘方》—贵州茅台镇古老茅酒的酿酒核心（好曲才能酿出好酒）。

郑家酒师—贵州茅台镇历代最的酒师。

郑家酒师因独享《郑氏制曲秘方》，在茅台镇的酿酒历史上名声大振。建国前，茅台镇的华、王、赖三家酒坊皆由郑家酒师担任酒师，其酿制的古老茅酒在1915年巴拿马万国博览会上一举夺金，享誉；成为新中国开国宴庆典酒。当时茅台镇就盛传有“四大郑家酒师”之说。建国后，一大批郑家酒师进入国营贵州茅台酒厂工作，有的担任重要职务，有的成为“国酒大师”。上世纪五十年代末，中共遵义地委专门下文要求，对当时在茅台酒厂